Die Bohnen des Iguana beginnen ihre Geschichte in Costa Rica, am Fusse des Nationalparks La Cangreja.
Auf einer von Hand gepflegten Bio Kakaoplantage, dürfen die Bohnen mehrerer Kakaosorten in bunten Früchten heranwachsen und gedeihen.
Das Besondere bei diesen Bohnen ist, dass sie gemeinsam mit verschiedenem Gemüse, Obst und Kräutern in einem gemeinschaftlichem Agroforstsystem „aufwachsen“.